Bột sandwich và táo

3:04 AM - 13/11/2014

Bột sandwich và táo, là thức ăn dặm cho bé từ 9-12 tháng tuổi. Táo có hương vị chua nhẹ, ngọt thanh và đặc biệt có chứa chất xơ, có tác dụng làm khỏe đường ruột, giúp ngăn ngừa chứng táo bón ở trẻ nhỏ.

 Nguyên liệu:

-  ½ quả táo Mỹ (nên dùng táo đỏ).

- 1 miếng bánh sandwich.

Thực hiện:

- Cắt bỏ một phần rìa bánh sandwich, rồi cho vào máy nướng  bánh ướng sơ, sau đó cắt nguyễn.

- Táo gọt vỏ, bỏ hạt, dùng dây rây bằng kim loại mài thành bột. Sau đó trộn với bánh sandwich đã cắt nhuyễn, như vậy là chúng ta đã có một món bột sandwich táo lạ miệng cho bé.

Bột sandwich và táo 01

Táo nghiền nhỏ qua rây hay xay nhuyễn rồi trộn với bánh sandwich cắt nhỏ, thêm ít sữa rồi cho bé dùng.

Gía trị dinh dưỡng:

Táo có lượng vitamin C phong phú, có tác dụng chống oxi hoá cao, giúp tăng cường sức đề kháng. Lượng chất xơ có trong táo thì giúp phòng ngừa chứng táo bón ở trẻ.

- Chúng ta có thể thay thế táo bằng một loại trái cây khác như lê chẳng hạn.

 

Theo BS Nguyễn Thị Hoa-Trưởng khoa dinh dưỡng BV Nhi đồng 1