6 lí do khiến bạn ngừng ăn thịt từ bây giờ

3:31 PM - 15/04/2016

Theo Boldsky, việc ngừng ăn thịt sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bệnh tật, ngăn chặn lão hóa và giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh, trẻ trung.

Dưới đây là những tác dụng của việc hạn chế thịt trong bữa ăn hàng ngày:

Giảm axit

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt là thực phẩm có thể kích thích việc sản xuất axit trong dạ dày khiến cơ thể chúng ta mắc bệnh axit dư thừa, ợ nóng, đau đầu, đau dạ dày,…Trong khi một chế độ ăn giàu thực vật sẽ chống lại việc sản xuất axit trong dạ dày của bạn.

6 lí do khiến bạn nhưng ăn thịt ngay từ bây giờ 01

Thịt là thực phẩm có thể kích thích việc sản xuất axit trong dạ dày khiến cơ thể chúng ta mắc bệnh axit dư thừa, ợ nóng, đau đầu, đau dạ dày,…

Giảm cân

Các nhà khoa học tiến hành một nghiên cứu trong đó những người ăn thịt hoàn toàn chuyển sang chế độ ăn thực vật thì trọng lượng của họ giảm xuống đáng kể mà không cần nhiều nỗ lực. Vì vậy, nếu bạn đang thừa cân, hãy lựa chọn chế độ ăn giàu thực vật.

Hệ thống ruột khỏe mạnh

Các chất bảo quản và kích thích tố trong các sản phẩm động vật có thể gây hại đến ruột của những người có chế độ ăn nhiều thịt. Những người ăn theo chế độ ăn thực vật, hệ thống tiêu hóa sạch sẽ hơn, thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn lành mạnh, từ đó ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa.

Tốt cho da

Thực tế cho thấy, các hormone tiêm vào động vật trước khi tiêu thụ có thể khiến làn da của chúng ta bị mụn trứng cá, trứng cá đỏ, chàm,…Nhưng nếu bạn chọn cho mình một chế độ nhiều rau xanh thì bạn sẽ có được làn da khỏe mạnh bởi trong rau củ rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ.

6 lí do khiến bạn ngừng ăn thịt ngay từ bây giờ 02

Một chế độ ăn nhiều rau xanh sẽ giúp bạn có được làn da khỏe mạnh.

Giảm nguy cơ tiểu đường

Sự liên kết giữa hormone trong thịt  với sắt và nitrat khiến những người ăn thịt có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhiều hơn so với những người ăn chay.

Giảm cholesterol máu

Hàm lượng chất béo bão hòa trong thịt cao sẽ làm tăng mức độ cholesterol trong máu khiến cho chúng ta mắc phải các chứng bệnh nghiêm trọng như bệnh béo phì, đột quỵ, bệnh tim mạch, huyết áp…

Theo vnexpress.net