4 loại rau củ quả lý tưởng cho bé ăn dặm

11:29 AM - 06/06/2016

Ngoài thịt, cá, trứng, sữa thì mẹ nên bổ sung rau củ quả vào khẩu phần của bé mỗi ngày các loại rau củ quả để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bé và giúp bé được phát triển một cách toàn diện.

Theo bác sĩ dinh dưỡng Trần Thị Minh Nguyệt, nhiều ông bố bà mẹ phân vân không biết nên cho bé ăn gì thì tốt cho bé. Do đó, bác sĩ sẽ gợi ý cho các bạn 4 loại rau củ quả sau đây để các mẹ có thể nấu với thịt, cá để chế biến thành các món bột ăn dặm bổ dưỡng và an toàn cho bé:

Rau mồng tơi

Theo Đông y, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt, nhuận tràng, thải chất béo chống béo phì, phòng chống bệnh tật như mệt mỏi háo khát, bứt rứt.

Ngoài ra, rau mồng tơi cũng rất giàu sắt, vitamin A, folate và các chất chống oxy hóa. Cụ thể, trong 100 lá mồng tơi cung cấp 8.000 IU hoặc 267 % nhu cầu vitamin hằng ngày. Do đó, các mẹ có thể lấy rau mồng tơi kết hợp với nhiều loại hải sản như cua, nghêu, tôm,..để nấu những món bột ăn dặm ngon miệng cho bé.

Mặc dù rau mồng tơi tốt cho bé nhưng do nó có tính mát lạnh lại nhuận tràng nên khi bé bị cảm lạnh, tiêu chảy thì không cho trẻ ăn nhé!

4-loai-rau-cu-qua-ly-tuong-cho-be-an-dam 01

Rau mồng tơi rất giàu sắt, vitamin A, folate và các chất chống oxy hóa.

Trái bơ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là một thực phẩm tốt cho trẻ ăn dặm.Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có trên 14 vitamin và khoáng chất, bao gồm canxi, sắt, đồng, magie, photpho, kali, natri, kẽm mangan và selen. protein, vitamin A, E, C cao, folate… Chất béo trong trái bơ rất tốt cho sức khỏe của bé. Các chất béo không bão hòa tốt cho sự phát triển não cũng như hệ thống thần kinh trung ương của bé.

Đối với bé mới ăn dặm, các bạn hãy bóc vỏ, bỏ hột rồi nghiền nát cho bé ăn. Với trẻ lớn, các bạn cắt bơ thành những miếng nhỏ và cho con tự bốc ăn hoặc nghiền với ít đường để bé ăn ngon hơn.

4 loại rau củ quả lý tưởng cho bé ăn dặm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là một thực phẩm tốt cho trẻ ăn dặm.

Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm rất tốt cho trẻ ăn dặm vì nó vừa có vị ngọt, ngon, thơm vừa giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, khoai lang rất giàu chất xơ – nó đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống lại các vi khuẩn gây bệnh, điển hình là giúp bé tránh được nguy cơ bị táo bón. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin trong khoai cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống chọi tốt hơn với các loại vi khuẩn, virus.

4 loại rau củ quá lý tưởng cho bé ăn dặm 02

Khoai lang là thực phẩm rất tốt cho trẻ ăn dặm vì nó vừa có vị ngọt, ngon, thơm vừa giàu chất dinh dưỡng.

Đu đủ

Đu đủ là loại quả giàu dinh dưỡng, giàu vitamin C (giúp cơ thể hấp thụ sắt), vitamin A và E, chất xơ và axit folic. Theo các chuyên gia dinh dưỡng  thì nên cho trẻ ăn đu đủ khi bé được 7 tháng tuổi nhưng nếu muốn ăn sớm hơn cũng không gây ảnh hưởng gì. Để bé ăn ngon hơn, các bạn hãy kết hợp đu đủ với những loại thực phẩm khác như trái cây, rau, thịt, bột yến mạch, sữa chua, táo, lê, khoai lang…

Tổng hợp